Fasulye Turşusu Kavurması
Malzemeler: Yeteri kadar
Fasulye Turşusu 2 Adet
Kuru Soğan Yeteri kadar
Sıvıyağ 1 Tatlı kaşığı
Domates Salcası Yapılışı:
Kavuracağımız kadar turşuyu kavanozdan cıkartarak biraz suda bekletelim.Tavada yağı kızarttıktan sonra piyazlık kesilmiş soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavuralım.Salcasınıda ekleyelim.Suda beklettiğimiz fasulyeleri yemeklik gibi doğrayarak tavaya alalım.Biraz soğan ve salca ile karıştıralım.Yarım cay bardağı kadar su ekleyelim.Kaynadıktan sonra servise hazırdır.
Afiyet Olsun...
__________________