Roka soslu ve tavuk etli sandvic tarifi icin malzemeler


Malzemeler
2 kare şekilli ekmek 2 haşlanmış tavuk goğus eti 2 kozlenmiş kırmızıbiber 8~10 yaprak roka Roka sosu icin
1 yumurta sarısı 1 cay kaşığı uzum sirkesi 1 demet roka 1 diş ezilmiş sarımsak 150 ml zeytinyağı Tuz ve taze karabiber

Roka soslu ve tavuk etli sandvic Nasıl Yapılır


Kolayca hazırlanabilen sandvic tarifleri arasında ust sıralarda. Ekmekleri eşit buyuklukte ucgenler elde edecek şekilde kesin. Ucgen şekilli ekmekleri enine kesin. Roka sosu icin, yumurta sarısı, sirke, az miktarda tuz ve karabiberi mutfak robotuna koyup cırpın. Roka yaprakları ve sarımsağı ekleyip 30 saniye daha cırpın. Mutfak robotu calışırken, sos yoğunlaşana ve yeşil benekler belirginleşene kadar yavaş yavaş zeytinyağını ekleyin. Biraz daha tuz ve karabiber ilave edin. Ekmeklerin iclerine roka sosu surun. Aralarını tavuk eti, biber ve roka yapraklarıyla doldurun. Sıcak fırında 10 dakika bekletin. Sıcak servis yapın.



lezzet
__________________