Whey protein peynir uretimi yapılırken elde edilen tozlardır. Ayrıca arıtılmış ve bircok filtreden gecimi sağlanmıştır. Bu proteinler icerisinde bircok proteini barındırmaktadır. Lactoglobulin, lactalbumin ve serum albumini gibi ozellikleri de icerisinde ek olarak barındırmaktadır. Bu proteinler kusursuz proteinlerdir, iclerinde insan vucudunun uretimini sağlayamadığı amino asitleri barındırmaktadır. Halk dilinde ise bu proteinler peynir suyu olarak bilinmektedir. Peynirden uretimi sağlanabildiği gibi sutten de uretilebilmektedir. Fakat bu proteini yalnızca sut proteini olarak isimlendirmek yanlış olacaktır. Her tozda olduğu gibi bu tozda protein, karbonhidrat ve yağlardan oluşmaktadır. Bu protein icerisinde laktoz ve ceşitli mineraller barındırmaktadır. Bu protein uretimi sırasındaki filtre işlemleri ve duzenlemeler urune gore değişiklik gostermektedir. Urun filtrelendikten sonra kutulara konulur ve supplement uretici firmalar tarafından toz haline getirilmektedir. Bu proteinlere isteme durumunda renk ve aromalarda eklenebilmektedir. Whey Protein Faydaları Ve Kullanımı Bu proteinler kana hızlı karışmasından dolayı bircok yerli ve yabancı sporcu tarafından kullanılmaktadır. Sporcular genelde antrenmanlardan sonra icmektedir. Uzmanlara gore antrenman sonrası icilen whey proteinler daha yararlı bir ozellik gostermektedir. Nedeni ise antrenmandan hemen sonra sporcuların protein ihtiyacının karşılanması gerekmesidir. Antrenmanlardan sonra kasların ihtiyac duyduğu proteinler whey proteinleridir. Spordan 30 dakika gibi bir sureden sonra kas yıkımını engeller ve kas oluşmasını hızlandırır. İcerisindeki amino asitler sayesinde kaslar acısından oldukca yararlıdır. Bu urunler kullanılırken su ile tuketilmesi tercih edilmektedir. Nedeni ise sut ve sut urunlerinin enzimlenmesinin uzun surmesidir. Su ile emilme daha hızlı olacaktır ve daha iyi sonuclar verecektir. Fakat sutle de icilebilir. Sut ile icilir ise beklenilen sonucları vermeyebilir. Bu protein kullanıldıktan sonra yağ kutlesinde azalma gorulecektir. Buna ek olarak kas kutlesinde ters orantılı olarak artış ve gelişme gozukecektir. Protein kişiye performans ve guc katkısı da yapmaktadır. Ama gerekli proteinler ve enzimler bu urunden alınacağı icin iştahta bir azalma meydana gelmektedir. Uzmanlar tarafından bu protein sıkca onerilmektedir. Nedeni ise insan vucuduna yararlı tum proteinlerin icerisinde bulunmasıdır. Urun antrenmandan sonra 1 olcek alınmalıdır. Bu urunun herhangi bir zararı kesinlikle yoktur. Ayrıca urun peynir altı suyundan uretilmektedir ve tamamen doğaldır. Fakat dikkat edilmesi gereken nokta bu proteinin kesinlikle diyetisyen eşliğinde programa uyularak kullanılması gerekmektedir. Gunde en fazla 3 kere alınmalıdır. Fazla alımlarda kişilerde aşırı kilo kaybı yaşanmaktadır. Bu kilo kaybının yanında vucutta sivilcelenme de meydana gelmektedir. Kaynak