Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı denetimlerinde Sultanahmet Koftecisi markasını izinsiz olarak kullandığı belirtilen Sancaktepe'deki bir işletmenin kofte imalatında tek tırnaklı hayvanın etini kullandığı tespit edildi. Bakanlığın bu tespiti,bazı internet sitelerinde ''Sultanahmet Koftecisi ve bircok firma vatandaşa eşek eti yedirmiş'' şeklinde yer alınca, kuruluşunun 100'uncu yılını kutlamaya hazırlanan 1920 Sultanahmet Koftecisi sahibi Mert Tezcakın, o firmayla alakalarının olmadığını, logolarının ve isminin farklı olduğunu soyledi. Ayrıca Tezcakın, maddi ve manevi olarak o firmaya yuksek miktarda tazminat davası acacaklarını belirtti.
[h=3]''İsmimizin haksız kullanılması bizim en buyuk problemlerimizden bir tanesidir''[/h] İsimlerini haksız yere kullanan ve haksız kazanc sağlayan firmaların, uzun yıllardır problemleri olduğunu belirten Mert Tezcakın, ''Bunlardan bir tanesi ile yaklaşık 15 yıldır hukuk mucadelesi icindeyiz. Yaklaşık 10 tane dava var. Bunlardan en onemlisi olan marka davasını 2015 yılında kazandık, yerel mahkemede sonuclandı. Fakat yargıtay sureci devam ediyor. İsmimizin haksız kullanılması bizim en buyuk problemlerimizden bir tanesidir. Bu, kalitemizi ve servisimizi insanların gozunde aşağı ceken bir durum. Amacımız, farkımızı insanlara mumkun olduğunca aktarabilmek'' dedi.
[h=3] ''En onemli ayırt edici ozellik markamızın onunde 1920 olmasıdır''[/h] Logolarının ve isimlerinin farklı olduğunun altını cizen Tezcakın, ''Logomuz Sultanahmet Cami'sini temsil eden cami şeklinde. En onemli ayırt edici ozellik markamızın onunde 1920 olmasıdır, yani kuruluş yılımız. Bunu hem şubelerimizde hem de merkezimizde mumkun olduğunca vurgulamaya calışıyoruz. 1920 logolu yerler, muşterimizin guvenle yiyebileceği yerleridir. Yani diğer firmadan farklı ve bize ait olan yerlerdir. Merkezimiz Sultanahmet'te, bundan başka İstanbul'da 6 şubemiz daha bulunuyor. Bunlar Kadıkoy, Selamiceşme, Umraniye, Ataşehir, Kurtkoy ve Cağlayan şubelerimiz. Vatandaşlar bu şubelerimizde guvenli şekilde yiyebilirler. Butun şubelere urunleri gunluk ve taze olarak merkezden gonderiyoruz'' şeklinde konuştu.
[h=3]''En buyuk isteğimiz; vatandaşlarımız bizi diğer firmalarla karıştırmamasıdır''[/h] Tezcakın sozlerine şoyle devam etti: ''En buyuk isteğimiz; vatandaşlarımız bizi diğer firmalarla karıştırmasın. Biz 1920 kuruluş Sultanahmet Koftecisi'yiz. 4 nesildir ozenle ve titizlikle bu işi yurutuyoruz. Vatandaşlarımızın bizi diğer firmalarla karıştırmamasını rica ediyoruz. Burası turistik bir alan ve cok goz onundeyiz. Diğer firmalar 1 kere denetleniyorsa biz 5 kere denetleniyoruz. Her sene Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 4-5 kere denetime geliyor. Bu konuda cok titiziz. Her turlu sertifikamız ver, her turlu denetimiz geciyoruz. Bu yuzden insanların bize guvenmesini istiyoruz''.

[h=3]''Bu markanın isminden cok fazla taklit var''[/h] Taklitlerinin fazla olduğunu dile getiren Tezcakın, ''Bu marka ulkemizin mirası, 1920 yılından beri calışan bir marka. Bu markanın isminden cok fazla taklit var. Bu konuda hem maddi hem de manevi sıkıntılar cekiyoruz. Bize gunde 15 tane şikayet telefonu geliyorsa bunların 14 tanesinin bizim şubelerimizle alakası yok, bunu insanlara acıklamak zorunda kalıyoruz. Seneye 100'uncu yılımızı kutlayacağız, biz ismi gecen firma değiliz, onlar adına sizlerden ozur dileriz. Durumu gostermek ve telafi etmek icin herkesi şubelerimize bekleriz. Baktığımızda buyuk mağduriyet icindeyiz'' acıklamasında bulundu.
[h=3]''Maddi ve manevi mağduriyetimizin giderilmesi icin buyuk tazminat davası acmayı planlıyoruz''[/h] Hukuksal mucadeleye başvuracaklarını aktaran Tezcakın,''Bakanlığın acıklamasında bulunan Sultanahmet Koftecisi ibaresinin hicbir şekilde bizimle alakası olmadığını ve bu konuda sıkıntı cektiğimizi belirtmeliyim. Hukuksal mucadeleye başvuracağız. Yuksek bir tazminat davası acmayı planlıyoruz. Emeklerimizle 100 yılda getirdiğimiz bu birikimi bu kadar kolay şekilde camur atılması kabul edilebilir şey değildir. Maddi ve manevi mağduriyetimizin giderilmesi icin buyuk tazminat davası acmayı planlıyoruz'' diye konuştu.
Adem Gurer - Murat Ergin