Turizm sektoru genelinde kısa vadeli planlar, gunu kurtarma cabaları, akarken kurutana kadar sağmak, sineğin yağını cıkartmak mantık ve iş anlayışı işletmelerin kaslı, guclu, beyinli kurumlar haline gelmesinin onundeki en onemli engel.



Bu strateji kurma becerisinden yoksunluk ve kara duzen iş anlayışı buyuk krizler atlatan sektorumuz yatırımcı ve yoneticileri icin adeta korunma refleksi. Bugune dahi guvenmeyen turizmci icin yarını gorememe, yarından şupheli ve guvensiz olmanın tedirginliği uzun vadeli gelişim cabalarını durdurmakta, bu konuda profesyonel caba gostermelerine imtina etmeleri durumunu oluşturmaktadır.

Bir insan yaşamının uc devresi vardır; Cocukluk donemi, ergenlik donemi ve yetişkinlik donemi. Nasıl doğada tum canlılar icin bu evreler varsa, işletmeler icinde olmalı, oldurulmalı. Yoksa o cocuk daha palazlanmadan hastalıklı, zayıf, gucsuz bir canlı olarak mutsuz yaşar, gunu gelince erken yaşta da oluverir.

Canlıların yaşam evrelerindeki gibi, turizm işletmelerinin ilk gununden itibaren kısa vadeli stratejiler (cocukluk), orta vadeli stratejiler (ergenlik) ve uzun vadeli stratejiler (yetişkinlik) olarak uc ayrı doneme ayrılmalıyız. Strateji denince de akla yalnız satış ve pazarlama değil, hizmet kalitesi, misafir memnuniyeti, personel eğitimi ve memnuniyeti, teknik bakım ve yenileme, gelir arttırıcı onlemler ve maliyet duşurucu onlemler olarak ele almalı, strateji işletmenin butunu icin hazırlanarak, zayıf halka olmamasına ozen gosterilerek inşa edilmeli.

Bir işletme daha ilk adımda hazırlanan, gercekci fizibilitelerin ışığında otel profesyonelleri tarafından stratejik planlamaları yapılarak, belli zaman periyodları icinde ele alınacak gelişim adımları hesaplanmalı. İşletmenin SWOT analizi tam sağlıklı olarak yapılarak yol gostericiliğinden faydalanılmalıdır.

Strateji oluşturma evreleri:
Kısa vadeli stratejiler : Bu donemde işletme kulturunun oluşturulması en onemli nokta. Bir işletmede sağlıklı oluşmayan işletme kulturunu duzeltmek buyuk zaman ve caba isteyen bir konu. Bu nedenle de daha ilk adımlarda oluşumunu sağlanması calışan ve işveren acısından cok onemli. Kısa vadeli oluşumda personelin en iyi hizmeti sağlayacak şekilde eğitimi, doğru fiyat politikalarının oluşturularak pazarlama sistemlerinin satışa donecek şekilde planlanması, rakiplerin pazardaki paylarından da cekecek satış onlemlerinin alınması, destinasyona işletmeye uygun yeni pazar araştırmalarının yapılması, şirket kulturunun de bir parcası olarak israfın onlenmesi, işletmenin cevreye zarar vermesinin onune gecilmesi, hijyen standartlarının oluşturulması ve uygulanması gibi daha bir cok başlık girmektedir.

Orta vadeli stratejiler: Oncelikle Kısa vadeli stratejilerde başarısız olunan başlıkların incelenerek gelişimi ve guclendirilmesi, başarısızlıkların alınan dersler ile başarıya donuşturulmesi becerisinin geliştirilmesi sağlanmalı. Yeni ortaya cıkan rakip işletmeler ve destinasyonlara karşı ticari anlamda oluşabilecek olumsuz etkilere karşı onlemler alınmalı. Hizmet, fiyat ve gelirin sağlıklı gelişimini ve surekliliğini sağlayan onlemlerin yanı sıra, bir onceki aşamada cevreye zarar vermenin onune gecmek varken, bu aşamada da artık cevreye ve doğaya olumlu katkılar oluşturulması eklenmeli. Personelin profesyonel birer aile bireyi evresine gecişi oluşmalıdır. İşletme bu donemde artık markalaşma surecine de geciş sağlamalıdır.

Uzun vadeli stratejiler: Uzun vadeli stratejilerde artık karlılık, personel memnuniyeti, misafir hizmeti kalitesi, cevreye duyarlılık, etik iş anlayışı, marka değeri ve en onemlisi dinamizm de surekliliğin sağlanması ve korunması odaklı olmalıdır.

Kimi işletmelerin acılışlarında yaşadıkları sıkıntılar, yatırımcıların eksik bilgili profesyonel gorunumlu ama yetilerine sahip olmayan kişiler tarafından ve cevrenin yanlış yonlendirmeleri ile daha ilk evreye bile sıcrayamadan sonmeleri sıkca rastlanan bir durumdur. Hicbir zaman gec değildir. Her işletme sıfırdan yeni bir başlangıc yapabilir. Bunun icin gerekli olan yalnızca istekli yatırımcı ve doğru profesyonelin bir araya gelerek yeni bir sayfa acmasından ibarettir.

Stratejist yaklaşımları olan işletmeler ile dinamizm ve sureklilik sağlayan gelişimler sayesinde, her sezon acılışı ile patlayan ve bir sonraki sezon sonup giden otellerin yerine sağlıklı işletmelerin Turk turizminin kalıcı ve yukselen turistik tesislerden oluşması , sağlıklı hizmeti ile dunyada parlaması sağlanacaktır.



KAYNAK

__________________