TUİK verilerine gore, ulke geneli yıllık enflasyon % 8,3 olarak gercekleşirken, otellerde yiyecek icecek maliyetleri % 10’un uzerinde yukseldi.



AKTOB Araştırma Birimi calışmasına gore, son bir yıllık donemde ozellikle yiyecek grubu maliyetlerinde % 11’e yakın yukseliş gercekleşti.

Yiyecek grubu icinde en yuksek maliyet artışları; % 22 ile meyve-sebze, % 20 ile bakliyat-un, % 10 ile sut ve sut urunleri ve % 8 ile et ve et urunlerine oluştu. Yağ ve cay şeker grubu maliyetleri enflasyonun altında kaldı.



Kaynak