Sheraton Ceşme Hotel Resort & Spa Genel Muduru Ozer Diler, “Ceşme icin hazırlanan master plan Turizm Bakanlığı’nın onayını bekliyor. Bu plan onaylanırsa Ceşme’ye 40.000 yatak yapılabildiği gibi Hilton, Kempinski, Four Seasons gibi markalar da bolgeye ilgi gosterecektir. Bu plan hayata gecirilebilirse Ceşme turizmi cok farklı noktalara gelecektir” dedi.

Sheraton Ceşme ve bolge turizmini değerlendiren Ozer Diler, “Ceşme icin hazırlanan master plan Turizm Bakanlığı’nın onayını bekliyor. Bu plan onaylanırsa Ceşme’ye 40.000 yatak yapılabildiği gibi Hilton, Kempinski, Four Seasons gibi markalar da bolgeye ilgi gosterecektir. Bu plan hayata gecirilebilirse Ceşme turizmi cok farklı noktalara gelecektir” dedi.

Sheraton Ceşme icin sezon nasıl gecti? Yaz aylarındaki hedefinize ulaşabildiniz mi?

Sheraton Ceşme Hotel, Resort & Spa on iki ay acık olan bir tesis. 2012 – 2013 kış aylarında yapılan alt yapı yatırımları nedeniyle,2013 sezonuna on dort Mart gibi girdik. Temmuz ayı haric ki burada Gezi olaylarının potansiyel rezervasyonları etkilediğini duşunuyorum, tum aylar planladığımız gibi hatta planladığımızın uzerinde gecti. Yaz ayları icin duzenlediğimiz erken rezervasyon kampanyasına ilgi her gecen yıl artıyor, ozellikle bu sene Eylul ayı başında bizlerin de beklemediği bir taleple karşılaştık.

Sheraton Ceşme’nin bolge turizmine katkısını nasıl değerlendiriyorsunuz?

Her halde bunu en iyi gecen kış tesisi alt yapı yatırımları nedeniyle, dort ay kapattığımızda anladık. Bolgede bulunan restoranlar ve esnaf, yatırımların bir an once bitmesi icin neredeyse dua ettiler diyebiliriz. Sheraton Ceşme yaz aylarında tatil amaclı gelen misafirlerini ağırlamakta ve geri kalan dokuz ayda da kongre hizmeti vermektedir. Sheraton Cesme Convention Center hem alt yapısı, hem konumu hem de salonlarıyla; sadece Ceşme’nin değil, İzmir bolgesinin en iyi planlanmış tesisidir. Zaman zaman buyuk kongrelerde tesisimiz 398 odalı olmasına rağmen, oda sayısı yeterli olmamakta ve kongreye gelen misafirleri diğer oteller konuk etmektedirler. Bu yıl 55 ulke katılımlı Dunya Sağlık Orgutu Yıllık Toplantısı tesisimizde gercekleşti ve bizimle birlikte dort tesis daha konaklama adına hizmet verdi.

Yarım pansiyon esaslı hizmet verdiğimizden, tesise gelen misafirler mutlaka cevre restoranlara gidiyorlar; ki hem Alacatı, hem Ceşme’de, hem de cevre koylarda gercekten her zevke hitap edebilecek bir cok işletme var. Hem konaklama imkanlarıyla, hem convention centera sahip olmasıyla hem de bir dunya markası olması nedeniyle Sheraton Ceşme’nin bolge ekonomisine ve turizmine katkısı cok onemlidir.

Sheraton Ceşme, bolge icin onemli bir tesis. Ceşme’de yer almak Sheraton Ceşme’ye ne katıyor?

Bu konuyu belki de Sheraton Ceşme’nin hizmet vermeye başladığı iki binli yılların başından itibaren ele almak gerekiyor. Bolgeye gelen ilk dunya markası ve onemli bir acığı kapatıyor. Şimdilerde ceşitli dunya markalarının bolgeye geleceği konuşuluyor. 2007 yılında yapılan cenvention center ile birlikte cok yuksek dolum oranıyla calışan bir tesis.

Sheraton Ceşme’de goreve başladığım ilk gunlerdeki şaşkınlığımı hala hatırlarım. Orneğin bir haftasonu kongre grubu yok ve dolumunuz oldukca duşuk gececek, hafta sonuna gelmeden iki gun once hatta son gun tesisin tamamen dolduğu gunleri gordum. Diğer bolgelerde ve tesislerde cok alışık olmadığım bir durumdu. İzmirlilerin Sheraton Ceşme’ye cok buyuk bir ilgisi var. Tabi ki hem Thalasso hem de termal olarak aynı anda kullanılabilen, Balili masozlerin hizmet verdiği Botanica Spa ilginin ana nedenlerinden biri.

Sheraton Ceşme, bolge ile ozdeşleşen tesislerin başında geliyor. Tatilciler neden Sheraton Ceşme’de tatil yapmak istiyor?

Marka guvenirliği, kaliteli hizmet tabi ki ana etkenler. Ancak bunun yanı sıra yine goreve başladığımda cok şaşırdığım konulardan biri olmuştu cocuklu ailelerin ozellikle tatil planlarını yaparken Sheraton Ceşme’yi secmeleri. Cunku Turkiye’de genel kanı, cocuklu ailelerin her şey dÂhil otellere gittiği doğrultusundadır ki acente istatistiklerine de bakarsanız, doğrudur.

Sheraton Ceşme’nin tam adresi Ilıca’dır. Muhteşem kumu olan bir koy ve yaklaşık elli metre boyunca su boyunuzu gecmez. Ailelerin cocukları ile birlikte guven icerisinde ve keyifle tatillerini gecirebilecekleri ve dunya standartlarında hizmet aldıkları bir tesis olması nedeniyle tercih ediliyor. Ayrıca bir de Alacatı’nın gece hayatından faydalanmak isteyen, ozellikle İstanbul’dan yaz aylarında gelen misafirler de konaklama icin tesisimizi tercih etmektedirler.

Sheraton Ceşme’nin kaliteli tatil icin olmazsa olmazı nedir?

Elbette ki hizmetidir. Temel olarak kişiye ozel hizmeti benimsemiş, seckin ve eğitimli personelimiz tatile gelen misafirlerimizi kendi evlerinde hissettirirler. Bu konuda misafirlerimizden hem şahsen ben, hem de cok itinayla takip ettiğimiz anket sistemimizden personelimizin davranışları ile ilgili cok ovguler alıyoruz.

Starwood grubu dokuz markadan oluşmaktadır fakat en onemli olanı ve otel sayısı olarak da en fazla sayıda olanı Sheraton markası altında toplanmıştır. Starwood’un en onemli katkısı kesintisiz eğitimdir, ayrıca Starwood dışında da Sheraton Ceşme olarak aldığımız eğitimlerin katkısını, misafirlerimize hizmet verirken fazlasıyla deneyimliyoruz.

Ceşme, son yıllarda cok fazla gundemde. Bolge turizmini değerlendirir misiniz?
Evet, Ceşme son yıllarda cok gundemde, ozellikle Alacatı cok one cıkmaya başladı. Yeni yapılan butik oteller, cok iyi hizmet veren restoranlar ve eğlence mekÂnları, Port bunda cok buyuk etken. Ancak Ceşme bolgesi genel olarak Turklerin tercih ettiği bir bolge. Yabancı turistler ve tur operatorleri icin hala yatak kapasitesi yetersiz.

Bolge turizminin eksiklikleri sizce nelerdir?

Az once de değindiğim gibi bolgede ki yatak kapasitesi tur operatorlerinin pek ilgisini cekmiyor. Hatta bu yıl TUI Hollanda 2014 yılı icin bolgeden cekildiğini acıkladı. Aslına bakarsanız doksanlı yıllarda ve daha da gecmişte İskandinavların, Almanların, Avusturyalıların cok ilgi gosterdikleri bir bolgeydi Ceşme. O zaman İzmirlilerin ikinci konutlarına yazlığa geldikleri bir bolge. Şimdilerde durum değişti Turklerin bolgeye ilgisi cok daha arttı.

Ceşme’de 112.000 hektarlık alana 40.000 yatak yapılabilecek ve Hilton, Kempinski, Four Seasons gibi markaların da ilgisini cekebilecek bir master plan Turizm Bakanlığı onayındadır. Bu plan hayata gecirilebilirse Ceşme turizmi cok farklı noktalara gelecektir. Ceşme kış aylarında beş bin, yaz aylarında da on altı bin yatakla hizmet veriyor. Bu sayı kırk binlere cıkmadığı surece yabancı tur operatorlerini bolgeye getirebilmenin cok olası olduğunu zannetmiyorum.

Ceşme turizmini daha yukarılara taşımak icin neler yapılmalı?

Bundan sonrası yatak kapasitesini artırmakla alakalı. Turkiye’deki diğer bolgelerin tam aksine bolgede butik otel oranı cok fazla. Yakında bu segment doyum noktasına gelecektir. Onemli olan diğer bolgelerde de olduğu gibi buyuk olcekli yatak kapasitesi yuksek tesisleri devreye sokmaktır ki o zaman yabancı turistleri de ağırlamaya başlayabilelim.

Yaz aylarında magazin basınının Ceşme’ye ilgisi bolge turizmine nasıl katkı sağlıyor?

Tabi ki bilinirliğini cok arttırıyor. Tanınmış insanların cevresinde tatil yapmayı arzu eden kişiler icin iyi bir kampanya oluyor. Sheraton Ceşme’de konaklayan misafirlerimizden biliyorum, onemli sayıda tanınmış kişiyle surekli yan yanasınız. Duşunsenize kış aylarında dizilerde gormeye alıştığınız, koşe yazılarını sevdiğiniz, hangi partiden olursa olsun televizyonlarda demeclerini dinlediğiniz kişilerle Ceşme’de, Alacatı’da yolda yururken, yemek yerken yan yanasınız. Bu kadar tanınmış insan bir arada olunca da doğal olarak magazin basının ilgi odağı oluyor.

Ceşme’nin yurt dışındaki tanınırlığını yeterli buluyor musunuz?

Bu soruya kesin hayır cevabını verebilirim. Tanıtım icin elbette girişimler var. Mesela CEŞTOB bu konuda uğraş veriyor fakat yatak kapasitesi artmadığı surece bunun bir anlamı kalmıyor.

KAYNAK
__________________