KARS

GENEL BİLGİLER
Yuzolcumu: 18.557 km²
Nufus: 325.016 (2000)
İl Trafik No: 36
Kars Doğu Anadolu da ulkemizin en doğusundaki ve aynı zamanda karasal iklim dolayısıyla da en soğuk illerinden birisidir. Ancak mekanın bu olumsuzluğu ilin sanayii gelişmesinde nispeten olumsuz olmuş olsa da il turizm potansiyeli acısından bolgenin başlıca illerinden birisidir.


İl ulkemizin başlıca kış turizm merkezinden birisidir ve yapılacak yatırımlarla bu alanda daha da gelişebilir. Bunun yanı sıra kultur turizmi acısından da tarihin cok eski devirlerine uzanan antik kalıntıları ve oren yerleri ile onde gelen kultur turizmi acısından da Yontma Taş Cağından itibaren kesintisiz bir yerleşime sahne olan kent onde gelen kultur turizm merkezlerindendir.
Muzeler
Kars Muzesi: Doğu Anadolu'nun en zengin muzelerindendir.
Arkeolojik eserler bolumunde Kars yoresinde bulunmuş seramik ve bronz eserler, yuzuk taşları, ceşitli paralar, suslemeli ahşap kapılar, nişler, canlar; etnografik eserler bolumunde Kars halkının tarih icinde kullandığı eşyalar; bahcede ise ceşitli devirlere ait rolyefler, koc heykelleri, mezar taşları sergilenmektedir.
Tel: (+90-474) 212 38 17
Ziyarete acık saatleri: 08.30-12.30 / 13.30-17.00
Ziyarete acık gunler: Pazartesi haric her gun
Orenyerleri
Ani ( Ocaklı ): Ani Harabeleri Kars'a 48 km uzaklıktadır.Mevcut Ocaklı Koyu yakınında Turkiye-Ermenistan sınırına yakın Arpacay nehri kenarında konumlanan kentin kuruluşu M.O. 350-300 yıllarına dayanmaktadır. Ani ulkemizi ziyaret eden turistlerin onemli uğrak merkezlerinden birisidir. Ani'de kent surları, Ortacağ kiliseleri Selcuklu mimari eserleri gorulmeye değerdir.
Kaleler, Surlar
Kars Kalesi: Merkez Kale veya İc Kale olarak da anılan Kars Kalesi 10. yuzyılda yapılmıştır. 1386'da Timur tarafından yerle bir edilmiş ve 1579'da yeniden yapılmıştır.
Surlar: Kuzey surları ilk defa 972'de yapılmıştır. 977-990 yıllarında doğu surları eklenerek, guclendirilmiştir.
Kuzeyde yer alan uc giriş kapısı gorulmeye değerdir.12. yy.da Selcuklular tarafından hastane olarak kullanılan Ejderha Kulesi Anadolu'nun en eski hastanelerindendir.
Saraylar
Selcuk Sarayı:Ani oren yerinin kuzeybatı ucunda yer almakta olup, oldukca gorkemlidir. Dış kapısında bulunan zengin mozaik şeklindeki tac kapısı geometrik motiflerle suslenmiştir.
İcte muhtelif odalar, galeri, depolar ile ceşmesiyle buyuk bir yapı kompleksi oluşturur.
Beylerbeyi Sarayı:Kale eteğindeki Saray, 1579'da Lala Mustafa Paşa tarafından yaptırılmıştır. İki katlı olan yapı 1828 yılına kadar Kars Hukumet Konağı olarak kullanılmıştır.
Hamamlar
İlbeyoğlu Hamamı: Taşkopru'nun sağ tarafındadır. Bugun Muradiye Hamamı olarak tanınır. Kabartma ve suslemeleri 18. yuzyıl mimari ozelliklerini taşır. Halen kullanılmaktadır.
Mazlumağa Hamamı: Taşkopru'nun solunda yer alan bu hamam 1579'da yapılmıştır.
NE YENİR?
Kaşarı ve balının yanı sıra, Kars zengin ve renkli bir mutfağa sahiptir.

Yoreye ozgu belli başlı yemekler; umac helvası, elma dolması, horre (un) corbası, evelik adlı bitkiden yapılan evelik aşı, ekmek uzerine kızgın yağ ve yoğurt dokulerek yapılan ekmek aşı, pişi, kuymak, hengel (mantı), yarma buğdaydan yapılan haşıl, bozbaş, kemikli ve parca etten yapılan ve bir ceşit corba olan piti, sultani uzumle yapılan pilav ve Kars boreğidir.
NE ALINIR?
Doğal boyalı pamuk, kıl, ipek ve yun iplikler kullanılarak yapılan, ilginc yoresel motiflerle bezeli Kars kilim ve halıları cok unludur.

Yoresel gumuş kemerler, başlıklar ve ceşitli gumuş takılar Kars'ın ozgun hatıra eşyalarıdır. Kaz tuyunden yapılan kuştuyu yastıkları son derece sağlıklıdır. Ayrıca unlu Kars kaşar peyniri ve balı cok lezzetlidir.
YAPMADAN DONME
Ani, Kars Kalesini gormeden,

Muzeyi gezmeden,
Cıldır Golunde sarıbalık yemeden,
Bal, kaymak kaşar ve gravyer tatmadan,
Kars Kafkas halısı almadan,
Kafkas Halk Oyunları seyretmeden,
Sarıkamış'ta kayak yapmadan...donmeyin
__________________