İNKAY ve TUYED’in ‘Turizmde Maaşlar’ araştırmasının sonucları acıklandı. Turizm sektorunde en fazla ucret artışı ‘doyuran’ aşcılar ve ‘eğlendiren’ animasyon şeflerinin maaşlarında yaşandı
Turizm sektoru yoneticilerinin kuruluşu olan İnsan Kaynakları Yoneticileri Derneği (İNKAY) ile Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği (TUYED), ilkini 2012 yılında gercekleştirdikleri “Turizmde Maaşlar” başlıklı ortak calışmalarının 2014 yılı ile ilgili sonuclarını acıkladılar. Buna gore, 2012-2014 arasında en fazla maaş artışı ‘eğlendiren’ animasyon şeflerinde ise yuzde 33 ‘doyuran’ aşcılarda yuzde 25 oldu. TUYED Başkanı Kerem Kofteoğlu, ‘Turizmde Maaşlar’ calışmasında ağırlıklı olarak Antalya’daki 5 yıldızlı otellerin verdiği ucret aralığının temel alındığını anımsattıktan sonra şunları soyledi: “Alacakları ucret yasa gereği belli olan stajyerleri saymazsak, bu yılın en duşuk maaşını aralığı 850 ila bin lira arasında değişen komiler alacak. Onları maaşları bin 100 lira ile bin 600 lira arasında değişen bellboy, kat gorevlisi, guvenlik elemanı, garson ve barmen gibi gorevlerde calışan elemanlar izliyor.”
İNKAY ile ortaklaşa hazırlanan son calışmadaki rakamları, ilki 2012 yılında yapılanla karşılaştırdıklarında ortaya ilginc bir durum cıktığını belirten Kofteoğlu bunu şoyle acıklıyor: “Tabloya baktığımızda en fazla ucret artışının ‘eğlendiren’ sanatcılar ile ‘doyuran’ ustaların maaşında olduğunu goruyoruz. Bu kesimdeki maaş artışı sırasıyla yuzde 33 ve yuzde25 olarak karşımıza cıkıyor. Otellerin diğer bolumlerinde calışan personellerin soz konusu donemde maaşındaki artış ise ortalama yuzde 11 seviyesinde kalıyor.”
“Olu sezonda mesleki eğitimi sağlıyoruz”
İNKAY (İnsan Kaynakları Yoneticileri Derneği) Başkanı Talat Kanbir ise, Antalya’yı ziyaret eden 10 milyonu aşkın turistin onemli bir kısmının Avrupa vatandaşları olduğunu hatırlattıktan sonra “Bunlara ve diğer misafirlere Avrupa standartlarında hizmet verilmesini sağlamak amacıyla AB Hayat Boyu Oğrenme Programı cercevesinde eğitimler başlattık” diyor.
Eğitimleri ‘olu sezon’ olarak bilinen aralık-mart ayları arasında verdiklerini belirten Kanbir, eğitimlerin iceriği hakkında şu bilgileri veriyor: “Ev sahibi kurumların durumlarına gore 6 haftalık yerleştirme suresi planlıyoruz. Bu sure icinde katılımcılara teorik eğitimlerin yanı sıra, mutfak ve lokantalarda calıştırarak iş deneyimi kazanmalarını sağlıyoruz. Eğitimler sonunda yeni sezonda kalifiye birer personel olarak istihdam ediliyorlar..”
İŞTE SEKTORDE GOREVLERİNE GORE ALINA MAAŞLAR
Gorev
Maaş aralığı (TL)
Genel Mudur yardımcısı
5000-8000
Aşcıbaşı
4500-7500
Satış pazarlama muduru
4000-7000
Animasyon şefi
3000-6000
Teknik mudur
3000-5500
Yiyecek-icecek muduru
3000-5000
Onburo muduru
3000-5000
Satınalma muduru
3000-4500
Rezervasyon Şefi
1500-3000
Maitre 'd hotel
2000-3000
Animator
1300-2500
Barmen
1200-1600
Garson
1200-1600
Guvenlik elemanı
950-1450
Camaşırhane gorevlisi
1000-1400
Kat gorevlisi
1000-1300
Steward
1000-1300
Bellboy
900-1100
Komi
850-1000
Stajyer
645
Kaynak
Turizm sektoru yoneticilerinin kuruluşu olan İnsan Kaynakları Yoneticileri Derneği (İNKAY) ile Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği (TUYED), ilkini 2012 yılında gercekleştirdikleri “Turizmde Maaşlar” başlıklı ortak calışmalarının 2014 yılı ile ilgili sonuclarını acıkladılar. Buna gore, 2012-2014 arasında en fazla maaş artışı ‘eğlendiren’ animasyon şeflerinde ise yuzde 33 ‘doyuran’ aşcılarda yuzde 25 oldu. TUYED Başkanı Kerem Kofteoğlu, ‘Turizmde Maaşlar’ calışmasında ağırlıklı olarak Antalya’daki 5 yıldızlı otellerin verdiği ucret aralığının temel alındığını anımsattıktan sonra şunları soyledi: “Alacakları ucret yasa gereği belli olan stajyerleri saymazsak, bu yılın en duşuk maaşını aralığı 850 ila bin lira arasında değişen komiler alacak. Onları maaşları bin 100 lira ile bin 600 lira arasında değişen bellboy, kat gorevlisi, guvenlik elemanı, garson ve barmen gibi gorevlerde calışan elemanlar izliyor.”
İNKAY ile ortaklaşa hazırlanan son calışmadaki rakamları, ilki 2012 yılında yapılanla karşılaştırdıklarında ortaya ilginc bir durum cıktığını belirten Kofteoğlu bunu şoyle acıklıyor: “Tabloya baktığımızda en fazla ucret artışının ‘eğlendiren’ sanatcılar ile ‘doyuran’ ustaların maaşında olduğunu goruyoruz. Bu kesimdeki maaş artışı sırasıyla yuzde 33 ve yuzde25 olarak karşımıza cıkıyor. Otellerin diğer bolumlerinde calışan personellerin soz konusu donemde maaşındaki artış ise ortalama yuzde 11 seviyesinde kalıyor.”
“Olu sezonda mesleki eğitimi sağlıyoruz”
İNKAY (İnsan Kaynakları Yoneticileri Derneği) Başkanı Talat Kanbir ise, Antalya’yı ziyaret eden 10 milyonu aşkın turistin onemli bir kısmının Avrupa vatandaşları olduğunu hatırlattıktan sonra “Bunlara ve diğer misafirlere Avrupa standartlarında hizmet verilmesini sağlamak amacıyla AB Hayat Boyu Oğrenme Programı cercevesinde eğitimler başlattık” diyor.
Eğitimleri ‘olu sezon’ olarak bilinen aralık-mart ayları arasında verdiklerini belirten Kanbir, eğitimlerin iceriği hakkında şu bilgileri veriyor: “Ev sahibi kurumların durumlarına gore 6 haftalık yerleştirme suresi planlıyoruz. Bu sure icinde katılımcılara teorik eğitimlerin yanı sıra, mutfak ve lokantalarda calıştırarak iş deneyimi kazanmalarını sağlıyoruz. Eğitimler sonunda yeni sezonda kalifiye birer personel olarak istihdam ediliyorlar..”
İŞTE SEKTORDE GOREVLERİNE GORE ALINA MAAŞLAR
Gorev
Maaş aralığı (TL)
Genel Mudur yardımcısı
5000-8000
Aşcıbaşı
4500-7500
Satış pazarlama muduru
4000-7000
Animasyon şefi
3000-6000
Teknik mudur
3000-5500
Yiyecek-icecek muduru
3000-5000
Onburo muduru
3000-5000
Satınalma muduru
3000-4500
Rezervasyon Şefi
1500-3000
Maitre 'd hotel
2000-3000
Animator
1300-2500
Barmen
1200-1600
Garson
1200-1600
Guvenlik elemanı
950-1450
Camaşırhane gorevlisi
1000-1400
Kat gorevlisi
1000-1300
Steward
1000-1300
Bellboy
900-1100
Komi
850-1000
Stajyer
645
Kaynak
__________________