NARLA DAHA AZ YAĞ, DAHA COK KAS Daha az yağ, daha cok kas icin nar tohumlarını toplayın... Nar suyunun gucunden herhalde haberdarsınızdır. Narın zengin antioksidan iceriği, sadece sağlığınız icin sayısız faydalar sağlamakla kalmaz, aynı zamanda nitrik oksit seviyelerini de arttırır. Daha derine inerseniz, narın artılarının bununla da sınırlı kalmadığını gorursunuz. Nar tohumları, konjuge linolenik asit olarak bilinen sağlıklı yağ acısından zengin bir kaynaktır. Bu, CLA’dan (Conjugated Linoleic Acid=Konjuge Linoleik Asit) farklıdır. Houston Universitesi’nde yapılmış yeni bir araştırmaya gore, nar tanelerindeki yağ, yağ yakımını hızlandırırken, kas gelişimini de arttırabilmektedir. Araştırmacılar bir deneyde, ilk gruptaki fareleri, nar tohumu yağı ile de destekleyerek yuksek oranda yağ iceren bir diyete, diğer grubu ise hicbir şeyle takviye edilmemiş bir diyete tabi tutmuşlar. Nar tohumu yağını almış olan farelerde daha az vucut yağı oluştuğu ve insulin duyarlılıkları ile leptin seviyelerinin yukseldiği gorulmuş. Leptindeki artış, metabolizma hızınızın yukselmesine yardımcı olabilir, bu da daha fazla vucut yağını yakmanızı sağlar. Yukselen insulin duyarlılığı, hem yağ yakımını hem de kas gelişimini hızlandırabilir, bunun nedeni ise insulinin kas hucrelerinizde daha aktif olmasıdır. İnsulin, kaslardaki protein sentezini ve kan şekeri alımını daha iyi tetikler, bu da karbonhidratların vucut yağı olarak depolanmasını engelleyerek daha fazla vucut yağı yakmanızı sağlar. Kahvaltınızla birlikte ya da antrenman oncesinde narın tohum zarını yemeyi deneyin; bu zar, tohumları icinde barındıran daha etli kısımdır. Bir kase nar tohumu zarı 144 kalori, 3 gram protein, 33 gram karbonhidrat ve 7 gram lif icerir. __________________