ZİYAFET YA DA ACLIK - I Bu tartışmaya acık savaşcı diyeti, duzgun beslenmeyle ilgili her şeye ters duşecek. Fakat sizi şekle de sokacak... Joe Wuebben Michael Keck’in arkadaşı onun aklını kacırdığını zannetmişti. İki hafta sonra katılacağı bir powerlifting musabakası olduğu halde onun uyguladığı bu sıra dışı savaşcı diyeti genel bilgiye meydan okuyordu. Kahvaltı yapmıyor, antrenmandan once kuş kadar yiyor, hemen hic karbonhidrat tuketmiyor ve ac karnına calışmaya devam ediyordu. Bu kafayla giderse sonunun iyi olmayacağını pek cok kişiden duymuştu bile. “Hayır,” dedi Keck. “Bu konuda bana guvenin. Guc seviyem hic olmadığı kadar yuksek.” Antrenman sonrası ise patlayana kadar yiyor, yatmadan onceki dort saat boyunca protein, yağ, karbonhidrat ne bulursa silip supuruyordu. Akşamları yediği bu oğunler, gucunu kaybetmeden 110 kiloda musabakaya katılabilmesi icin vermesi gereken son 5 kilodan kurtulmasına yarayacak şekilde tasarlanmış gece oğunleridir. RedPointFitness.com adlı web sitesinin sahibi ve eski bir NPC vucut geliştiricisi olan Keck, yarışma oncesi klasik beslenme kurallarını tabi ki gayet iyi bilmekte: Altı birbirine benzer oğun ye ve geceleri karbonhidrattan uzak dur. Bu savaşcı diyeti ise tam tersi olarak, gunduz kucuk oğunler ve akşam ise karbonhidratın serbest olduğu ziyafet cekme esasına dayalıdır, aslında elit bir guc sporcusu (powerlifter) olmak isteyen kişiler icin uygun gorulen bir davranış tarzı değil. Fakat tum bunların ardından ilginc bir gelişme yaşandı: Bu tarz beslenme işe yaradı. Keck, Lexen Xtreme Pro-Am’de 110 kilo klasmanında squat'ta 250 kg, bench press’te 215 kg ve deadlift’te 275 kg ile toplamda 740 kg’a ulaşarak yeni bir International Powerlifting Association standardı belirledi. Aynı musabakada yine savaşcı diyetine uyan Keck’in arkadaşı James Petrey, 100 kg klasmanında squat, deadlift ve toplamda IPA rekorlarını kırdı. “Savaşcı diyetini ilk kez duyduğumda bana komik gelmişti diyor Keck, cunku bu bize şimdiye kadar soylenen her şeyin tam zıddıydı. Ama inanın bana işe yarıyor.” SAVAŞCI MANTALİTESİ Savaşcı Diyeti, sağlık ve kondisyon uzmanı Ori Hofmekler’in icadıdır. Hofmekler’in ilham kaynağı eski Roma ve Yunan’daki askerlerin fizik yapıları olmuş -işlenmiş yiyeceklerin olmadığı, obezitenin salgın haline gelmediği ve calışan insanların zayıf ve kaslı olduğu bir doneme ait fizikler. Hofmekler’in planının temeli gunduz az miktarda –besin zincirinde alt seviyelerde olan şeyleri tuketmek– ve geceleri de cok miktarda yemektir. Avcı toplayıcı insanların yuzyıllarca once yediği şekilde, gunduz avlanırken ac dururlar ve gece kendilerine ziyafet cekerlerdi. Hofmekler, az yemenin sempatik sinir sistemini uyardığını ve boylece zindelik, enerji ve yağ yakımını arttıran kac ya da savaş evresini başlattığını iddia etmektedir. Aksine, fazla yemek ise parasempatik sinir sistemini tetiklemekte ve boylece vucut, iyileşme ve buyume icin yiyecekleri sindirmekle meşgulken kendisini rahatlatmaktadır. Keck ilk şuphelerini zihninden sildikten sonra yarışma oncesi Savaşcı Diyetini nasıl uygulayabileceğini duşunmeye başladı ve bazı değişiklikler yapılması gerektiğini fark etti. “Ori, maksimum kas kutlesi ya da gucten ziyade daha kucuk ve atletik bir “savaşcı” fiziğine sahip olabilmekle ilgileniyor,” diyor Keck ve ekliyor: “1.78 boyunda 65 kg olmak istiyorsanız bu harika bir şey ama amacınız daha buyuk bir fiziğe sahip olmaksa bazı duzenlemeler yapılması kacınılmaz.” __________________