Besinsel ergojenik destekler nedir? Sporcuların vucut ve ozellikle kas kasılması icin gerekli enerjiyi sağlama, kas kutlesi ve kuvvetini artırma, dayanıklılık kapasitesini yukseltme, egzersiz sırasında oluşacak yorgunluğun daha gec ortaya cıkmasını sağlama, antrenman ve musabakalar sonrası ve ara devrelerde toparlanmayı hızlandırma, egzersiz sırasında oluşabilecek oksidanlar ve laktik asit gibi urunlerin zararlı etkilerini yok etmek icin sağlıklı beslenmeye eşlik eden ceşitli besinsel destekler bulunmaktadır. Kreatin, ergojenik destek dediğimiz besinsel destekler icerisinde en etkili olanıdır. Kısa surede yuksek enerji gerektiren egzersizlerde kasların enerji kullanımını arttırmaktadır. Balık ve kırmızı et kreatinden zengindir. Yuksek performans beklentilerinin olduğu durumlarda dışarıdan suplenment olarak alınması daha uygundur. Protein sporcular ve spor yapan bireyler icin artık ilk akla gelen destektir. Yoğun antrenmanlar vucudun protein ihtiyacını arttırmaktadır. Bu ihtiyac karşılanmadığı durumda kas kayıpları oluşmaktadır ki bu durum performansı etkileyerek olumsuz sonuclara yol acabilmektedir. Oluşan bu protein acığını sadece besinlerden karşılamaya calışmak kilo artışına ve yağlanmaya sebep olabilir. Cunku protein iceren hemen hemen tum besineler aynı zamanda yağ da icerir (Orn: 1 su bardağı yarım yağlı (200 ml) sutun icerisinde 6 gr protein varken aynı zamanda 6 gr’da yağ vardır.) Bu nedenle protein ihtiyacını protein destek urunleri ozellikle %100 whey proteinlerinden karşılanabilir. Amino asit protein yapı taşıdır. Kuvvet egzersizlerini takiben 3-6g elzem aminoasit tuketmenin protein sentezini arttırdığı gozlenmiştir. Egzersizden sonra elzem aminoasit tuketmek, kas gucu ve kutlesinde artışa neden olmaktadır. Hidroksi metil butirat (HMB) aminoasit metabolitidir. Diyeti 1,5 – 3g/gun kalsiyum HMB ile desteklemenin antrenmanlara yeni başlayan sporcuların kas kutlesi ve gucunu arttırdığı gorulmuştur. Dallı zincirli aminoasitler(BCAA) egzersiz sırasında kas dokuları tarafından kullanılan ozel tip amino asitlerdir. Bu amino asitler egzersiz yapan kaslar tarafından enerji sağlamak icin kullanılmaktadır. Aynı zamanda yorgunluğun gecikmesinde etkilidir ve sporcuların egzersiz sonrasında kendilerini daha iyi hissetmelerine yardımcıdır. Glukozamin / Konditrin sulfat; kas – iskelet yaralanmalarında toparlanmayı hızlandırır. Sporcularda eklem sorunlarını engellemekte, kıkırdak dejenerasyonunu yavaşlatmakta ve eklem ağrılarını azaltmaktadır. __________________