Malzemeler:

1 kase pirinc makarnası
1 tutam soya filizi
1 yaprak beyaz lahana
1 tutam şeker
3 tatlı kaşığı dovulmuş yer fıstığı
2 adet taze soğan
1 yumurta
4 corba kaşığı sıvı yağ
1 tutam pul biber
1 corba kaşığı pirinc sirkesi
Yapılışı:

Bir tencereye az miktarda su koyup pirinc makarnasını ilave ediyoruz ve haşlıyoruz. Wok tavaya biraz yağ koyup kızınca haşlanmış makarna ve şekeri ilave ediyoruz ve birkac kez ceviriyoruz. Ardından soya filizi ve kıyılmış lahanayı ekliyoruz. Bunları diri kalacak kıvamda kavuruyoruz. Uzerine yer fıstığı, pirinc sirkesi ve pul biberi ekliyoruz. Son olarak iri kıyılmış soğanı ekleyip, yumurtayı kırıp, karıştırıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.
__________________