Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi İcin Malzemeler
1 kilo tavuk goğsu
Sos icin
6 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 cay kaşığı kimyon
1 cay kaşığı toz kori
Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
Tavukları yıkayıp kuşbaşı doğrayalım.
Sos malzemelerini karıştıralım.
Tavukları sosla karıştıralım.
5 saat dolapta bekletelim. Bir gecede olabilir tavayı ocağa koyalım.
Tava tamamen kızınca tavukları icine koyalım.
Yuksek ateşte arasıra karıştıralım. Suyunu tamamen cekince ocağı kısıp birazdaha kızarmasını sağlayalım. Afiyet olsun.
Tuz kullanmadım soya sosu tuzlu olduğu icin
__________________