
Kac Kişilik: 10 -12 Hazırlama: 20dk Pişirme: 20dk
Kremalı Kadayıflı Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
3 dilim kabak 2 su bardağına yakın şeker (şekeri damak tadınıza gore de ayarlayabilirsiniz) Arası icin
150 gr kadayıf 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı tereyağ Ceviz Kreması icin
1 litre sut 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme olacak) 3 yemek kaşığı un (tepeleme olacak) 1 su bardağı şeker 1 yumurta 1 paket vanilya 1 paket toz krem şanti Kremalı Kadayıflı Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Oncelikle kabakları dilimleyip tencereye alın ve şekeri ilave ederek pişirin. Piştikten sonra kabakları blenderdan gecirip pure haline getirin. Krema icin krem şanti haric diğer butun malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin. İlk sıcağı gittiği zaman toz krem şantiyi ilave ederek mikserle iyice cırpın. Diğer tarafta kadayıfları ince ince doğrayın şekeri ve tereyağını ilave ederek teflon tavada kavurun. (Rengi koyulaşana kadar kavurma işlemine devam edin) en son kırılmış ceviz ilave edin ve karıştırın. Kuplarınıza once kabak puresini Sonra kadayıfı ve uzerine kremayı ekleyip en sonda tekrar kadayıf ve ceviz serperek susleyin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Bu tariften 14 adet kup cıktı siz kişi sayınıza gore hazırlayabilirsiniz.Afiyetle...
3 dilim kabak 2 su bardağına yakın şeker (şekeri damak tadınıza gore de ayarlayabilirsiniz) Arası icin
150 gr kadayıf 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı tereyağ Ceviz Kreması icin
1 litre sut 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme olacak) 3 yemek kaşığı un (tepeleme olacak) 1 su bardağı şeker 1 yumurta 1 paket vanilya 1 paket toz krem şanti Kremalı Kadayıflı Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Oncelikle kabakları dilimleyip tencereye alın ve şekeri ilave ederek pişirin. Piştikten sonra kabakları blenderdan gecirip pure haline getirin. Krema icin krem şanti haric diğer butun malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin. İlk sıcağı gittiği zaman toz krem şantiyi ilave ederek mikserle iyice cırpın. Diğer tarafta kadayıfları ince ince doğrayın şekeri ve tereyağını ilave ederek teflon tavada kavurun. (Rengi koyulaşana kadar kavurma işlemine devam edin) en son kırılmış ceviz ilave edin ve karıştırın. Kuplarınıza once kabak puresini Sonra kadayıfı ve uzerine kremayı ekleyip en sonda tekrar kadayıf ve ceviz serperek susleyin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Bu tariften 14 adet kup cıktı siz kişi sayınıza gore hazırlayabilirsiniz.Afiyetle...
__________________