Malzemeler
* Pudingli Lokum
1 poşet Dr. Oetker Kakaolu Puding
2 su bardağı portakal suyu
Uzeri icin:
oğutulmuş Antep fıstığı
Hindistan cevizi rendesi
oğutulmuş ceviz
oğutulmuş fındık
Kalıp:
Dikdortgen kalıp (10x20 cm)
Hazırlanışı
Hazırlanışı:
Portakal suyunu bir tencereye alın, uzerine puding poşetini boşaltın ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp suyla calkalanmış kalıba dokun ve uzerini duzeltin. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyun ve 3 saat bekletin.
Soğuyan pudingi bıcak yardımı ile yanlardan hava aldırarak kalıptan ayırın ve ters cevirerek kalıptan cıkartın.
Kup şeklinde dilimleyin, cerezlere bulayıp servis tabağına alın.
__________________