Malzemeler
1 cay bardağı sut
1 cay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı irmik
125 gr margarin (yarım paket)
1 cay kaşığı karbonat
3 su bardağı un (yaklaşık)

Şerbeti icin:
2. 5 su bardağı su
2 su bardağı şeker

İci icin:
10 adet iri dovulmuş ceviz

Hazırlanışı
İlk olarak tencereye şekeri ve suyu alarak şerbeti hazırlayın pişsin ve soğumaya bırakın. Hamur malzemelerinin hepsini yoğurun ve cevizden buyuk parcalara ayırın ve suzgec veya kalbura basıp arasına ceviz koyun kapatın. Tepsiye yerleştirin. Uzeri kızarana kadar pişirin , fırından ilk sıcaklığı cıkınca şerbetle buluşturun. Afiyet olsun.