Temel Ozellikleri
Cao da Serra da Estrela, guclu omuzları ve iri bir başı olan dayanıklı bir kopektir. Zeki ve sakin bakışlıdır. Efendisine karşı son derece uysal, fakat yabancılara karşı kuşkucu ve cok vahşidir. Zeki, eğitilebilir, savaşcı bir kopektir. İlk kez kopek alacaklar icin uygun değildir.

İnsana arkadaşlık eden bir kopek olarak uygun sayılmaz. Bu konuda olumsuz bir şohreti vardır.

Neler Yapar?
Suruleri savunmak, avcılık, dağ yollarında kucuk sut ve peynir arabalarını cekmek, evleri korumak ve kurtlara saldırmak icin eğitilmiştir.

Kokeni
İberya Yarımdası'nın en eski cinslerinden biridir. Muhtemelen Portekiz'in Estrela dağlarının yerlisidir ve ismini de buradan almıştır.
__________________