MALZEMELER
125 gr. margarin
2 bardak un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 cay kaşığı kabartma tozu
1 kutu dilimlenmiş ananas konservesi

Krema İcin;
1 bardak ananas suyu
6 yemek kaşığı hazır ciğ krema (marketlerde satılır)
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket vanilya

Jole İcin;
1 paket tart jolesi
2,5 bardak su
2 yemek kaşığı şeker

HAZIRLANIŞI
Ananas suyu, krema, şeker ve mısır nişastasını cırpın. Yumurta sarısıyla birlikte muhallebi kıvamında pişirin. Altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyin. Kenarda soğutun.
Şekerle suyu eritip, joleyle bir taşım kaynatın. Soğuyana kadar karıştırın.
Margarinle unu yoğurun. Yumurta, yoğurt ve kabartma tozunu atın. Yumuşak bir hamur elde edin. Yağlanmış tart kalıbına yerleştirin. Fırında pişirin. Ters cevirerek servis tabağına alın. Kremasını uzerine dokun. Soğumasını bekleyin. Ananas dilimlerini şekilli bicimde yerleştirin. Uzerine hazırladığınız soğumuş joleden kaşıkla yavaş yavaş dokun.
Dolapta beklettikten sonra servis yapın.
__________________