150 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 cay kaşığı kabartma tozu
1 vanilya
Alabildiği kadar un (Yaklaşık 3. 5 su bardağı kadar)
İc malzemesi;
6-7 kuru kayısı
6-7 kuru incir
1 fincan kuru uzum
1 fincan ceviz (İri taneli)
Cicek Kurabiye Tarifi Yapılışı
Butun hamur malzemeleri karıştırılarak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
İc harcı icin kayısılar ve incirler kucuk kucuk doğranır, cevizde iri iri doğranır ve uzumle birlikte hepsi karıştırılır.
Hamurdan ceviz buyukluğunde parcadan koparılarak ortasına ic bi kaşık ic harctan konulur ve yuvarlanır
Cicek şekli icin @Yeliz’in tatlı mutfağı teşekkurler 🙏🏻
Hamura bıcak ya yardımı ile artı şekli verilir ve makas ile kesikler atılarak şekil elde edilir
180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir
Benim biraz fazla kızardı 🤭
Afiyet olsun
__________________