Keki icin;
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 su bardağı un
Kreması icin;
1.5 su bardağı sut
1.5 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
1 kaşık tereyağı
1 paket vanilin
1 paket kremşanti
Uzeri ve ici icin;
Minik şekilde doğranmış meyve
1 paket meyve sosu
Kekli Magnolia Tarifi Yapılışı
İlk olarak yumurta ve şekeri guzelce cırpıyoruz.
Daha sonra yoğurt ve sıvı yağı ilave ederek cırpmaya devam ediyoruz.
En son kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ekleyerek cırpıyoruz ve kek hamurumuz hazır oluyor.
Kekimizi 180 derece fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Kurdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve kremamızı yapmaya geciyoruz. Sut ve unu guzelce karıştırıp şekeride ekleyerek ocağa alıyoruz.
Surekli karıştırarak dibinin tutmasını onluyoruz ve kremamız kaynamaya başladığında altını kapatıp tereyağı ve vanilini ekleyerek tekrar bir kac tur karıştırıyoruz.
Kremamızı soğumaya bırakarak soğumuş olan kekimizi elimizde didikliyoruz ve meyvelerimizi doğruyoruz.
En son meyve sosumuzuda paketindeki tarifine gore hazırlıyoruz.
Daha sonra kuplarımıza sırasıyla once kremayı daha sonra keki koyuyoruz.
Onun uzerinede meyvelerimizi koyarak tekrar krema ile uzerini kapatıyoruz.
Meyveleriniz artarsa uzerini susleme amaclı kullanabilirsiniz.
Daha sonra meyve sosumuzuda kuplarımızın uzerine dokuyoruz ve buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
2-3 saat soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Arzuya gore misafırıniz gelmeden 1 gece oncede yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊
__________________