1 su bardağı haşlanmış nohut
200 gram haşlanmış tavuk budu(didiklenmiş)
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 cay kaşığı sarımsak tozu

Yoğurtlu Sos İcin:
1,5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
1 cay kaşığı kimyon

Tavuklu Fette Tarifi Nasıl Yapılır?
Nohutları bir gece onceden ıslatın ve ertesi gun haşlayın.

Tavukları bol suda 1 cay kaşığı tuzla haşlayın.

Haşlanan tavukları didikleyin.

Ramazan pidesini kup kup doğrayın.

Doğradığınız pideleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsak tozuyla iyice kavurun.

Suzme yoğurt, tahin ve kimyonu cırpma teliyle puruzsuz bir kıvam oluncaya kadar cırpın.

Servis kabına baharatlandırdığınız pideyi, haşlanmış nohutu ve didiklenmiş tavuğu pidelerin uzerine yerleştirin.

En son yoğurtlu tahinli sosu dokun ve eritimiş, toz kırmızı biberle baharatlandırılmış tereyağını uzerinde gezdirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

__________________