Devekuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi İcin Malzemeler
Beyaz Kısmı;

1 cay bardağı şeker
1 cay bardağı nişasta
6 cay bardağı sut
1 paket vanilya
Sarı Kısmı;

1 cay bardağı şeker
1 cay bardağı nişasta
4 cay bardağı portakal suyu
2 cay bardağı mandalina suyu
Uzerine;

1 cay bardağı hindistan cevizi
Devekuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi Yapılışı
Cok şık sunumu ile cay davetlerinin ve cocukların gozdesi olacak bir tatlı tarifim var. Cok hafif ve mis gibi portakal kokulu.

Oncelikle vanilyayı kısım icin tum malzemeleri bir tencereye alalım.
Hepsini iyice karıştırarak eritelim.
Sonra ocağa alıp karıştırarak pişirelim.
Kaynağında altını kısıp 5 dakika pişirelim.
Sonra ocağı kapatalım.
Derin bir kaseyi suyla ıslatalım.
Muhallebimizi kaseye boşaltalım.
Ayrı tencerede portakallı kısmını hazırlayalım.
Bunun icin tum malzemeyi tencereye alalım.
Karıştırarak eritelim.
Ocağa alıp karıştırarak pişirelim.
Koyulaşınca kasedeki muhallebinin ortasından dokelim.
Sonra hafifce ustunu susleyip soğutalım.
Sonra uzerini surecle kaplayıp 1 gece dolapta bekletelim.
Ertesi gun servis kasesine ters cevirelim. Uzerini hindistan cevizi ile kaplayıp servis edelim. Afiyet olsun.