Krem karamel tarifi sutlu tatlılar arasında yapımına en cok dikkat edilmesi gereken tarifler arasında yer alır. Yumurtanın cok fazla kullanıldığı krem karamel tarifi yapım aşamalarına dikkat edildiğinde oldukca lezzetli bir tatlı olacaktır. Krem karamelin nasıl yapıldığını bilmiyorsanız sizler icin hazırlamış olduğumuz krem karamel tarifine goz atabilirsiniz.işte krem karamel tarifi:




Krem karamel tarifi sut Âşıkları icin harika bir tatlı seceneğidir. İcerisinde yağ bulunmaması, ağza gelen o muhteşem karamel tadını aldığınızda krem karamel tatlısından vazgecemeyeceksiniz. Ancak krem karamel tarifi hazırlarken belli başlı puf noktalarına dikkat edilmesi gerekir. Aksi takdirde kıvamını tutturamayabilirsiniz. Garantili bir krem karamel tarifi arıyorsanız tam olarak doğru yerde olduğunuzu soyleyebiliriz. İşte krem karamel tarifi:

Porsiyon sayısı: 5 kişilik
Pişirme suresi: 45 dk.
Hazır olma suresi: 3-4 saat

Krem karamel tarifi:

- 2,5 su bardağı sut
-1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 pk vanilya
- Karameli icin
- 3 yemek kaşığı şeker

Nasıl yapılır?

1. Adım : Sutu, un, nişasta, yumurta ve şekerle birlikte cırpıyoruz ve ocağa koyuyoruz.Surekli olarak karıştırın ve pişmesini bekleyin. Koyulaşınca pişmiş olduğunu anlayabilirsiniz.

2. adım: Daha sonra muhallebinin icerisine vanilyayı ekleyip kÂselere boşluk kalacak şekilde paylaştırın.

Karameli icin:

1.adım: 3 kaşık şekeri tavada eritin. Dikkatli bir şekilde karıştırarak kontrol edin ve yanmamasını sağlayın.

2. adım: Hafif kahverengi olduğunda sıvı kıvamdaki şekeri ocaktan alın.

3. adım: Hızlı bir şekilde kaselerin uzerine paylaştırın.

Buzdolabında 3-4 saat bekledikten sonra karamel eriyip tatlıyı saracaktır.

Afiyet olsun…
__________________