150 gr margarin
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı su
1 paket vanilya
1 cay kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı dovulmuş ceviz
Yarım su bardağı antep fıstıklı cikolata
Limon kabuğu rendesi
Aldığı kadar un (3 su bardağı)
Starbucks Kurabiye Tarifi Yapılışı
1. Oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri, yumurta sarıları, su, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba alarak mikserle iyice cırpıyoruz.
2. Kontrollu olarak unu ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.
3. Hamur toparlandıktan sonra cikolata, ceviz ve limon kabuğunu rendesini de ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
4. Hamuru strec filme sarıp rulo yapıyoruz ve derin dondurucuda 30 dakika bekletiyoruz.
5. Surenin sonunda dondurucudan cıkarıp 1 er parmak genişliğinde dilimliyoruz. Ve tepsiye aralıklı olarak sıralıyoruz.
6. 170 derece onceden ısıtılmış fırında kontrollu olarak uzeri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.
7. Tepside soğuyana kadar bekletin.
Afiyet olsun.
__________________