1 paket margarin
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Kabartma tozu
Vanilya
4-4.5 su bardağı arası un (kulak memesi kıvamında)
İc harcı icin;
3 orta boy elma
1 su bardağı şeker
Tarcın
Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar cok harika tam dozunda bir elmalı kurabiye tarifi vermek istiyorum. Misafirlerim cok beğendi. Hafif bir tat.
Oncelikle ic harcımızı hazırlayalım.
Elmalarımız kabukları soyulup rendelenir.
Uzerine 1 su bardağı şekeri ilave edip suyu kalmayana kadar kavrulur.
Piştikten sonra isteğe gore tarcın, ceviz vs. eklenebilir.
Hamur icin tum malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Daha sonra istediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye dizebilirsiniz.
Ben hamurumu farklı şekillerde kullandım.
Ceviz buyukluğunde bir hamur alıp icerisine elmalı karışımı ekleyip şeklini verebilirsiniz.
Ben vermiş olduğum şekilleri az cok cekmeye calıştım sorularınız olursa cevaplarım.
Sonrasında onceden ısıtılmış 180 derecelik fırında uzeri pembeleşinceye kadar pişiriniz.
Hepinize Afiyet bal şeker olsun 😘😘
__________________