Yumuşacık Kasap Koftesi Tarifi İcin Malzemeler

500 gr dana doş kıyma 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 yumurta 1 adet soğanın suyu 1 cay kaşığı karabiber 1 cay kaşığı pul biber 1 cay kaşığı kekik 1 cay kaşığı kimyon 1 cay kaşığı karbonat 3 yemek kaşığı galeta unu Bir tutam ince doğranmış maydanoz Kızartmak icin :
Sıvı yağ Kac Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk Yumuşacık Kasap Koftesi Tarifi Yapılışı

Yumuşacık, puf puf kabaran nefis bir kofte tarifi… İster kebaplarınızda, ister tencere yemeklerinde kullanabileceğiniz muhteşem bir lezzet…
Tum malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurun. Yaklaşık 2 saat buzdolabında dinlendirin. İstediğiniz gibi şekillendirip, ister tavada, ister ızgarada isterseniz fırında pişirip afiyetle tuketin.
Soğanın suyunu elde etmek icin, soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyip ince suzgecten kaşıkla hafif bastırarak suzdurerek kullanabilirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun
__________________