6 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -





Bu tarifi ne kadar beğendiniz?





Domatesli taraklık tarifi icin malzemeler
1 kg kemikli pirzola 2 soğan 3 domates 1 yemek kaşığı domates salcası 30 gr tereyağı 2 tatlı kaşığı tuz 1 cay kaşığı karabiber Yarım cay kaşığı yenibahar





Domatesli taraklık Nasıl Yapılır
Pirzolaları ızgarada hafifce kızartın. Soğanların kabuğunu soyup kıyın. Domatesleri yuvarlak dilimleyin. Tereyağını tavada eritip soğanı şeffaflaşıncaya kadar kısık ateşte kavurun. Pirzolaları ekleyip 2-3 dakika her iki tarafını da pişirin. Domates salcasını bir kaseye alıp biraz su ekleyerek inceltin. Tavaya ilave edip etlerin uzerini gececek kadar su ekleyin. Baharat, tuz ve domates dilimlerini ekleyin. Tavanın kapağını kapatıp etler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.


lezzet.com.tr
__________________