4 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -





Bu tarifi ne kadar beğendiniz?





Etli ve pideli mantar tarifi icin malzemeler
500 gr kultur mantarı 250 gr parca dana eti 1 su bardağı sıcak su 3 domates 1 salcalık kırmızıbiber 1 patates 2 taze soğan 2 diş sarımsak 1 bayat pide 3 yemek kaşığı aycicek yağı Tuz Yenibahar Karabiber





Etli ve pideli mantar Nasıl Yapılır
Mantarları temizleyip dorde kesin. Patatesin kabuğunu soyup kup şeklinde kesin. Biberi temizleyip zar şeklinde doğrayın. Taze soğanı temizleyip kıyın. Pideyi kucuk parcalar şeklinde doğrayın. Sarımsakları kıyın. Domatesleri rendeleyin. Aycicek yağının 1 yemek kaşığı kadarını tavada ısıtıp sarımsak ve pideleri kavurun. Ocaktan alın. Kalan aycicek yağını tencerede ısıtıp kucuk parcalar şeklinde kesilmiş dana etini kavurun. Rendelenmiş domates ve mantarları ekleyip kavurun. Baharat, tuz, biber, patates ve sıcak suyu ilave edip etler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp pideli karışım ve taze soğanı ekleyin. Sıcak servis yapın.




lezzet.com.tr
__________________