4 Kişilik 
Hazırlama - 
Pişirme - Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Bulgurlu ve etli pırasa tarifi icin malzemeler
1 kg pırasa 2 yemek kaşığı tereyağı 500 gr parca dana eti 1 buyuk boy soğan 1 yemek kaşığı biber salcası 2 domates 1 su bardağı iri bulgur Tuz
Bulgurlu ve etli pırasa Nasıl Yapılır
Pırasaları temizleyip irice doğrayın. Eti kıyılmış soğan ve tereyağı ile birlikte kavurun. Kup doğranmış domatesi ve salcayı da ekleyin. Birkac dakika daha kavurun. İri bulguru, pırasayı ve tuzu ilave edin. Uzerini ortecek kadar su ilave edin. Bulgur yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.
lezzet.com.tr
__________________