4 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -





Bu tarifi ne kadar beğendiniz?





Limon soslu dana dil tarifi icin malzemeler
1 dana dili 2~3 defne yaprağı 1 soğan 1~2 diş sarımsak 200 ml krema 100 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 50 gr hardal 1 kucuk kahve fincanı kapari 2 su bardağı et suyu 2 limonun suyu Beyaz biber Tuz 1 limon





Limon soslu dana dil Nasıl Yapılır
Dana dilini duduklu tencereye alın. Soğan, sarımsak ve defne yapraklarını da ilave edip, uzerini gececek kadar su ekleyerek 30-35 dakika pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilınınca uzerindeki kalın deriyi soyup bir santim genişliğinde dilimleyin. Diğer tarafta derince bir tencereye 2 su bardağı kadar dili haşlamış olduğunuz sudan alın. Dilimlediğiniz limonları, limon suyunu, tereyağını, hardalı, nişastayı, kremayı, beyaz biberi ve tuzu ilave edip 5 dakika kaynatın. Dilimlenmiş dilleri ilave edip 5 dakika daha kaynatın. Uzerine kaparileri ilave edip ocağı kapatın. Servis yapın.






lezzet.com.tr
__________________