4 Kişilik 
Hazırlama - 
Pişirme - Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ispanaklı ve taze baharatlı kuzu pirzola tarifi icin malzemeler
650 gr kuzu pirzola 500 gr ıspanak 1 soğan 2 diş sarımsak Yarım bayat ekmek ici 1 yemek kaşığı tereyağı Taze kekik Taze biberiye 1 tutam mercan koşk Ayciceği yağı Tuz Karabiber
Ispanaklı ve taze baharatlı kuzu pirzola Nasıl Yapılır
Pirzolayı dilimletmeden butun şekilde alın. Uzerine tuz, karabiber serpip tavada iki tarafını da hafifce kızartın. Ekmek ici, tereyağı, taze kekik, taze biberiye ve mercan koşku mutfak robotunda cekin. Pirzolanın on yuzunu kaplayın. Fırın kabına alıp 160 derece fırında 20 dakika pişirin. Diğer taraftan soğanı yemeklik doğrayıp ayciceği yağıyla tencerede soteleyin. Sarımsakları ince kıyıp soğana ilave edin. Yıkayıp suyunu suzdurduğunuz ıspanakları ekleyip birlikte soteleyin. Servis tabağına alıp uzerine fırından cıkardığınız pirzolayı yerleştirin. Servis yapın.
lezzet.com.tr
__________________