6 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -





Bu tarifi ne kadar beğendiniz?





Domates soslu antrikot tarifi icin malzemeler
Malzemeler
1 butun antrikot Yarım cay bardağı ayciceği yağı Domates sos icin
2~3 soğan 1 cay bardağı zeytinyağı 500 gr rendelenmiş domates 1 yemek kaşığı biber salcası 1 kesme şeker 2 yemek kaşığı sirke Tuz





Domates soslu antrikot Nasıl Yapılır
Antrikotun uzerine ayciceği yağını fırcayla surup fırın tepsisine yerleştirin. 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Sos icin, soğanların kabuğunu soyup kıyın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kısık ateşte kavurun. Rendelenmiş domatesi ekleyip kavurmaya devam edin. Biber salcasını ekleyip 5 dakika daha pişirin. Şeker, tuz ve sirkeyi ekleyip tencereyi ocaktan alın. Sosu geniş bir servis tabağına yayın. Uzerine dilimlenmiş antrikotu yerleştirip sıcak servis yapın.






lezzet.com.tr
__________________