6 Kişilik 
Hazırlama - 
Pişirme - Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ballı ve ıspanaklı biftek tarifi icin malzemeler
800 gr biftek 1 soğan Yarım su bardağı zeytinyağı 1 diş sarımsak 700 gr ıspanak 1 cay bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı bal Tuz Karabiber Susam
Ballı ve ıspanaklı biftek Nasıl Yapılır
Biftekleri 2 cm kalınlığında doğrayın. Soğanı rendeleyip derin bir kaseye alın. Rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, zeytinyağı, bal ekleyip cırpın. Etleri ilave edip karıştırın ve uzerini strec film ile kapatın. 12 saat buzdolabında bekletin. Tavayı ısıtıp etleri yuksek ateşte kavurun. Tereyağı ve suyu ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Ispanakları iri doğrayarak tavaya ilave edin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın. Servis tabağına alıp uzerine susam serpiştirin. Sıcak servis yapın.
lezzet.com.tr
__________________