5 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -





Bu tarifi ne kadar beğendiniz?





Mantarlı ve renkli biberli kontrfile şiş tarifi icin malzemeler
Malzemeler
600 gr kontrfile (iri doğranmış) 10 kultur mantarı 1 dolmalık sarı biber 1 dolmalık kırmızıbiber 4 taze soğan Marinat icin
Yarım cay bardağı soya sosu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz şeker Karabiber





Mantarlı ve renkli biberli kontrfile şiş Nasıl Yapılır
Soya sosu, zeytinyağı, şeker ve karabiberi derin bir kasede karıştırın. Etleri ekleyip en az 3 saat uzeri ortulu bir şekilde buzdolabında bekletin. Mantarların sap kısımlarını cıkarın. Biberlerin cekirdeklerini cıkarıp iri kup şeklinde doğrayın. Taze soğanları parmak uzunluğunda kesin. Cop şişlere etleri, mantarları, biber ve soğanları dizip ızgarada onlu arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.






lezzet.com.tr
__________________