4 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -





Bu tarifi ne kadar beğendiniz?





Sulbiye (Akşehir yahnisi) tarifi icin malzemeler
400 gr parca kuzu eti 1 su bardağı nohut 250 gr arpacık soğan 10 diş sarımsak 1 cay kaşığı kimyon 1 tarcın cubuğu 1 yemek kaşığı domates salcası Maydanoz Karabiber Tuz





Sulbiye (Akşehir yahnisi) Nasıl Yapılır
Derin bir tencerede etleri, suyunu salıp cekinceye kadar pişirin. Kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarla sarımsakları ilave edip karıştırın. Haşlanmış nohut, salca ve baharatları ekleyip karıştırın. Uzerini gececek kadar sıcak su ilave edip etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocağı kapatın. Servis tabağına alıp uzerine ince kıyılmış maydanoz serpin. Servis yapın.

*Dilerseniz kuskus ile servis yapın.


,
lezzet.com.tr
__________________