3 Kişilik 
Hazırlama - 
Pişirme - Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ege kebabı tarifi icin malzemeler
600 gr kuzu pirzola 3 domates 1 dolmalık sarı biber 1 dolmalık kırmızıbiber 2 diş sarımsak 1 soğan 100 gr ayıklanmış siyah zeytin Karabiber Tuz Ayciceği yağı
Ege kebabı Nasıl Yapılır
Soğanı soyup yarım ay şeklinde doğrayın. Sarımsakları kıyın. Yayvan bir tavada soğan ve sarımsakları ayciceği yağında soteleyin. Biberleri ince uzun şeritler halinde doğrayıp tavaya ilave edin. Sotelediğimiz sebzelerin uzerine pirzolaları yerleştirin. Her iki yuzunu de eşit miktarda pişirin. Domatesleri soyup kup doğrayarak pirzolaların uzerine yayın. Zeytinleri de ilave edin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Domatesler suyunu salıp cekince sıcak servis yapın.
lezzet.com.tr
__________________