6 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -





Bu tarifi ne kadar beğendiniz?





Altı ezmeli kebap tarifi icin malzemeler
Malzemeler
900 gr parca kuzu eti 2 kg domates 2 soğan Tuz Karabiber Terbiye icin
Yarım yemek kaşığı domates salcası 1 tatlı kaşığı nane 1 cay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 4 diş sarımsak





Altı ezmeli kebap Nasıl Yapılır
Orta buyuklukte doğranmış kuzu etini geniş ve kapaklı bir kaba alın. Domates salcası, nane, karabiber, kırmızı pul iber ve kıyılmış sarımsağı ekleyip karıştırın. Eti bu şekilde buzdolabında 1 gun bekletin. Domatesleri butun halde ızgarada pişirin. Kabuklarını soyup ezin. Kıyılmış soğan, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Terbiyede beklettiğiniz etleri şişlere dizip ızgarada pişirin. Domatesin uzerine pişirdiğiniz etleri alıp yanında lavaşla birlikte servis yapın.


lezzet.com.tr
__________________