4 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -





Bu tarifi ne kadar beğendiniz?





Limonlu zencefil soslu antrikot tarifi icin malzemeler
Malzemeler
2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı 4 dilim antrikot Tuz Taze cekilmiş karabiber Taze kekik Kozlenmiş renkli biberler Limonlu zencefil sos icin
2 diş sarımsak 1 limonun suyu 3 tatlı kaşığı soya sosu 2 tatlı kaşığı toz zencefil 2 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil 1 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı beyaz şarap 1 tatlı kaşığı mısır nişastası Tuz Karabiber





Limonlu zencefil soslu antrikot Nasıl Yapılır
Riviera zeytinyağını tavada ısıtın. Antrikotları tavaya alın. Uzerine tuz ve taze cekilmiş karabiber serpin. İki tarafını da ikişer dakika pişirin. Sos icin, bir tavaya ince kıyılmış sarımsak, limon suyu, soya sosu, toz zencefil, taze zencefil, et suyu, beyaz şarap, toz şeker, mısır nişastası, tuz ve karabiberi alın. Orta dereceli ateşte sos koyulaşıncaya kadar kaynatın. Sosu antrikotların uzerine gezdirin. Taze kekik dallarıyla susleyip kozlenmiş renkli biberler eşliğinde servis yapın.


lezzet.com.tr
__________________