Pastane Kurabiyesi Malzemeleri
3 su bardağı un
1,5 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
½ su bardağı sıvı yağ
250 gr. tereyağı – yumuşak
1 adet yumurta

Uzeri icin Malzemeler
1 su bardağı damla cikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
Toz antep fıstığı
Geniş bir kapta tum kuru malzemeleri karıştırın. Ortasına havuz acın, sıvı yağ, tereyağı ve yumurtayı ekleyip, yoğurun. Hamur kıvam alınca hamurdan ufak parcalar koparın.

Hamurları şerit haline getirin ve uclarını birleştirerek damla şekli verin. Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin.

Onceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından cıkarıp soğumaya bırakın.

Cikolataları benmari usulu eritin. Ocaktan alın ve tereyağını ekleyerek karıştırın.

Soğuyan kurabiyelerinizin sivri uclarını cikolataya bulayın. Dilerseniz toz fıstığa da bulayabilirsiniz.

Cikolataya batırdığınız kurabiyeleri bir tel yardımıyla kurutun.