Adana Kebap (Tavuk Kıymasıyla) Tarifi İcin Malzemeler

Yarım kg tavuk kıyması 1 su bardağı galata unu 1 cay bardağı sıvı yağ Maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 cay kaşığı kori 2 diş sarımsak


Kac Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk
Adana Kebap (Tavuk Kıymasıyla) Tarifi Yapılışı

Herkese hayırlı Ramazanlar bol bereketli iftarlar sahurlar olsun inşallah Adana kebap deyince aklınıza kuzu eti geliyor ama tavuk eti ile de deneyin derim biz yaptık cok beğendik kıymamızı yoğurma kabına alalım. Uzerine galeta ununu, baharatlarını ,maydanozu, sıvı yağı, tuzu, ekleyip 15 dakika iyice yoğuralım ,dolaba koyup biraz dinlendirelim, cıkarıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine şekil verip koyalım ,dilerseniz yanına soğan domates biberde koyabilirsiniz ,şahane olur. 200 derecede yarım saatte lokum gibi pişmiş kebabımız hazır. Lavaşa sarıp yanına da soğan salatası ayran harika deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin gelecek yorumlar şimdiden cevap vermek istiyorum tabi ki biliyorum tavuk etinden Adana olmayacağını ama bir lokantada yedim cok beğendim kendim denedim oldu.
__________________