2 adet cupra
2 cay kaşığı safran
3 adet taze soğan
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Cipuraları temizleyip iyice yıkayın. Suyunun suzulmesi icin bir suzgecte bekletin. Fırın tepsisine cipuraları yerleştirin. Uzerlerine safran, tuz ve karabiber serpin. En uste ince doğranmış taze soğanları serpin. Onceden ısıtılmış 250 derece fırında 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
__________________