Tarif Ayrıntıları







Turu :
Balık

Pişirme Suresi :
60-90 dk

Pişirme Şekli :
Fırın

Zorluk :
Orta

Kişi Sayısı :
2-4





Tarif Malzemeleri



2 adet deniz levreği 1 corba kaşığı soya sos (Marinasyon) 1 cay kaşığı toz zencefil (Marinasyon) 1 corba kaşığı susam kaşığı (Marinasyon) 2 corba kaşığı tereyağı (Sos) 1 corba kaşığı susam (Sos) 1 cay kaşığı toz zencefil (Sos) 1 corba kaşığı soya sos (Sos) 1 corba kaşığı limon suyu (Sos) 1 cay kaşığı mısır unu (Sos) 1 cay bardağı su (Sos) 4 adet taze soğan (ince dilimlenmiş (Sos)) 2 diş sarımsak (ezilmiş (Sos))



Tarifin Hazırlanışı

Balıkların her iki tarafına cizik atın. Marinasyon icin tum marinasyon malzemelerini karıştırın. Marinasyonu balıkların uzerine dokun,yarıkların icine girdiğinden emin olun. Oda sıcaklığında ağzı acık bir şekilde 1 saat bekletin. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Tavada tereyağını eritin.Susam,zencefil ve sarımsağı altın sarısı bir renk alıncaya kadar kavurun. Ardından susamlara soya sos,limon suyu,mısır unu,su ve taze soğanları ilave ederek kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin. Fırın tepsisine balıkları yerleştirin ve 200 derece de 15 dakika pişirin. Balıktan cıkan pişme suyunu sosun icine karıştırın. Sosla birlikte servis edin.
Afiyet olsun...
__________________