4 kişilik Pişirme suresi 45 dakika Zorluk Derecesi 2

Malzeme

500 gr. mantar
4 adet patates
1 su bardağı rendelenmiş İcim Kaşar Peyniri
1 corba kaşığı İcim Tereyağı
1 su bardağı İcim Sut
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayın ve soğuduktan sonra kabuklarını soyup, bir kapta pure haline getirin.

İcine sut, tuz, karabiber ilave edip, iyice karıştırın.

Mantarları yıkayıp, saplarını cıkarın. Mantarların icini taşmayacak şekilde patates puresi ile doldurun. Uzerlerine kaşar peyniri rendesi serpin.

Yağlanmış fırın tepsisine dizip, uzerine tereyağını paylaştırarak onceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
__________________