ELMA KOMPOSTOSU TARİFİ
1 kilo elma
4 su bardağı şeker
2–3 tane karanfil
2 su bardağı su
yarım limon suyu

Yapılışı
Elmaları soyun. Sap taraflarından cekirdeklerini cıkarın ve yıkayın. Tencereye su ile birlikte koyarak pişirin. Delikli kepce ile suzerek kaseye alın.

Tenceredeki şurubun icine birkac karanfil, şeker ve limon suyu koyun ve tekrar kaynatın. Şurup kıvamını bulunca kaseye boşaltın. Soğutup servis yapın.
__________________