Malzemeler :

3 adet yumurta
1 adet domates
2 adet sivri biber
Yaırm sucuk
Bir cay kaşığı tuz
Yaırm cay bardağı yağ

Yapılışı :

Tavaya yağı dokup kızdırınız daha sonra sucukları yaırm ay seklinde kesip kızartınız biberleri ince ince kesip kavurunuz Domatesleri kare şekilnde kesip onları da ekleyiniz. Kısık ateşte 5 dakika pişirip yumurtaları ekleyiniz. 2 dakika daha piştikten sonra servis yapabilirsiniz.
__________________