Malzemeler:
- 200 gr. margarin,
- 1 su bardağı sut,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya,
- 1 su bardağı ceviz,
- Aldığı kadar un.
Şerbeti İcin:
- 3 su bardağı toz şeker,
- 3 su bardağı su,
- 2-3 damla limon suyu.
Yapılışı:
Cevizi iri kıyın. Erimiş margarini, sutu, cevizi, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Unu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Ceviz buyukluğunde parcalar koparıp yuvarlayın. Ortasına parmağınızla bastırın. Yağlanmış tepsiye dizin. 80°C ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kızartın. Şeker ve suyu kaynatıp limon suyunu ekleyip şerbet yapın. Şerbeti soğutun. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak şekilde soğuk şerbeti tatlının uzerine gezdirin. Ağzına bir kapak kapatıp şerbeti cekince acın.
Afiyet olsun.
- 200 gr. margarin,
- 1 su bardağı sut,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya,
- 1 su bardağı ceviz,
- Aldığı kadar un.
Şerbeti İcin:
- 3 su bardağı toz şeker,
- 3 su bardağı su,
- 2-3 damla limon suyu.
Yapılışı:
Cevizi iri kıyın. Erimiş margarini, sutu, cevizi, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Unu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Ceviz buyukluğunde parcalar koparıp yuvarlayın. Ortasına parmağınızla bastırın. Yağlanmış tepsiye dizin. 80°C ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kızartın. Şeker ve suyu kaynatıp limon suyunu ekleyip şerbet yapın. Şerbeti soğutun. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak şekilde soğuk şerbeti tatlının uzerine gezdirin. Ağzına bir kapak kapatıp şerbeti cekince acın.
Afiyet olsun.
__________________