Islak (Browni) Kurabiye Tarifi İcin Malzemeler

1 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 125 gram (yarım paket) margarin 4 yemek kaşığı kakao 3, 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti icin;
1 su bardağı sut 1 su bardağından bir parmak eksik şeker


Kac Kişilik: 12-14
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk Islak (Browni) Kurabiye Tarifi Yapılışı

Oncelikle şerbeti icin 1 su bardağı sutle şekeri eriyene kadar karıştıralım, bir kenara alalım.
1 yumurtayı, şekeri ve yağı cırpma kabına alıp 2 dakika kadar cırpalım.
Diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar alıp yuvarlayıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye birbirine değmeyecek aralıklarla dizelim.
170•fırında 10-15 dakika kadar pişirelim.
Uzeri catlamaya başlayınca kurdan testi yapıp kontrol edelim.
Fırından cıkardığımız sıcak kurabiyeleri bir kaşık yardımıyla hazırlamış olduğumuz şerbete batırıp cıkaralım ve servis tabağımıza dizelim.
Bir kac saat dolapta bekletelim.
Ben uzeri icin cikolata kullandım, sizler dilerseniz hindistan cevizi fındık, fıstık vs. kullanabilirsiniz.
Her misafirimin gelmeden once istediği bi kurabiye
Şiddetle tavsiye ederim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
__________________