Malzemeler
2 yumurta
2 +3/4 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
125 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
Yarım cay bardağı sut
Dolgusu icin
1 paket cilekli dondurma
1 paket antep fıstıklı dondurma
Dondurmalı sandvic hazırlanışı
Sandvic hamuru icin gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun. Hamuru strec film ile kaplayıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Hamurun uzerine un serperek merdane yardımıyla yarım parmak kalınlığında acın. Kalıp yardımıyla kalp ve yuvarlak kurabiyeler kesin. Catal yardımıyla uzerinde delikler acın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Onceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra iki kurabiye arasına cilekli ve antep fıstıklı dondurma paylaştırıp kapatın. Servis yapın.
__________________