4 Kişilik 
Hazırlama - 
Pişirme - Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Biftek rulo tarifi icin malzemeler
8 parca biftek 1 soğan 1 havuc 1 salcalık kırmızıbiber 1 cay kaşığı karabiber 1 cay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı tereyağı 250 gr ıspanak 1 yemek kaşığı domates salcası 1 su bardağı su Tuz
Biftek rulo Nasıl Yapılır
Soğan ile havucu rendeleyin. Kırmızıbiberi kucuk kupler şeklinde doğrayın. 1 cay kaşığı karabiber, kimyon ve tuzu ekleyip karıştırın. İnce kıyılmış ıspanağı ilave edin. Bifteklerin icine hazırladığınız harcı paylaştırıp biftekleri sıkıca rulo şeklinde sarın. Kenarlarını kurdanla tutturun. İclerini doldurduğunuz biftekleri tereyağı ile yağladığınız tepsiye dizin. Salcayı 1 su bardağı su ile karıştırın. Bİfteklerin uzerine dokun. Onceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından cıkardıktan sonra kurdanları cıkarıp rulo biftekleri dilimleyin. Sıcak servis yapın.
lezzet.com.tr
__________________